Montebello gourmand : 5 arrêts obligatoires

Montebello, incontournable de l’Outaouais. Je vous en parlerai davantage au cours des prochaines semaines, mais je voulais d’abord partager avec vous mes trouvailles gourmandes. Histoire d’être fidèle à la gourmande en moi, on voit mes priorités. Héhé!

Fromagerie Montebello

Un sourire fendu jusqu’aux oreilles est ce que j’ai aperçu en premier en entrant dans cette petite fromagerie installée dans une belle bâtisse colorée sur la route principale.

Voulez-vous goûter?

Difficile de dire non! Ici, la passion du métier est à l’honneur. Un bleu de chèvre qui n’a pas encore été baptisé, le bleu Rébellion 1837 qui porte bien son nom, des fromages plus classiques que vous connaissez peut-être, comme le Manchebello et la Tête à Papineau. Pour moi, le coup de cœur a été le fromage en grains frais du jour, tout moelleux et juteux. Du vrai de vrai fromage couic-couic!

Économusée du chocolat ChocoMotive

Sur les présentoirs de cet économusée du chocolat, on ne retrouve que du chocolat biologique et équitable, car le plus important est après tout le goût, non? Je peux vous dire que le Caramel fleur de sel est DÉCADENT! On m’a expliqué que, contrairement aux autres chocolatiers qui fabriquent leur caramel en y incorporant la fleur de sel, ici on ajoute ensuite le sel séparément pour plus de saveur.

Le riche mais peu sucré chocolat chaud est également parfait si vous venez par temps froid. Sinon dégustez un gelato maison sur le parvis de l’ancienne gare de Montebello ou dans le café bien à l’abri. Il paraît que la « Marie-Gourmande » (caramel, céréales soufflées et praliné, le tout enrobé de chocolat) est le produit-vedette de l’endroit, mais je ne peux attester, j’étais trop occupée la bouche pleine de Caramel fleur de sel!

Les Brasseurs de Montebello

Ceux qui me connaissent savent que je ne bois pas beaucoup de bière, mais je l’apprécie tout de même, particulièrement par temps chaud ou sur une belle terrasse comme celle des Brasseurs de Montebello, établissement fraîchement ouvert quelques jours avant mon passage.

La Reine du Mont Vinoy, blonde au miel, et Le Fantôme d’Ézilda, bière forte, sont les deux vedettes de la maison, mais on y sert aussi une vingtaine de broues d’autres microbrasseries. Coup de cœur pour la bière au miel! Une belle place pour finir la soirée à Montebello.

Délice Champêtre

Sur recommandation des propriétaires du Camp Explora, j’ai testé un petit casse-croûte gourmet qui m’a impressionnée, le Délice Champêtre. De l’extérieur, on dirait une pataterie classique, mais quand on s’approche pour lire le menu, les dizaines d’options du terroir concoctées avec les produits locaux donnent franchement l’eau à la bouche. Hot-dogs aux saucisses à l’européenne, burgers bien gros et juteux garnis de fromage et de légumes et poutines variées.

Mon burger de chèvre était simplement MIAM, accompagné de frites de style belge et d’une boisson non alcoolisée pour une dizaine de dollars. S’il vous reste de la place, la porte voisine offre de la crème glacée/gelato maison!

Aux Chantignoles

Vous avez envie de vous payer la traite pour une expérience plus chic? Rendez-vous au restaurant du Château Montebello, Aux Chantignoles. La salle à manger à elle seule vaut le repas, mais les plats ne sont certainement pas en reste! 😉 Je laisse les photos parler d’elles-mêmes.

L’Outaouais est une région gourmande par excellence (mais y a-t-il une région du Québec qui ne l’est pas?). J’avais abordé le sujet lors de ma première visite (48 heures en Outaouais – gastronomie, culture et trip de filles), mais Montebello n’a fait qu’ajouter une cerise sur le sundae!

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Bon appétit et bon voyage en Outaouais!

 

*J’ai été invitée à découvrir certains de ces endroits par le Château Montebello/Tourisme Outaouais, mais j’y suis retournée avant de partir pour remplir mon sac de bonnes provisions, alors ne vous inquiétez pas, les impressions et les opinions exprimées sont les miennes et n’ont pas été influencées de quelque manière que ce soit.